Category: HAUSBRANDT

Trieste în Italia este leagănul culturii espresso. Măria Tereza a Austriei a dezvoltat la sfârșitul secolului 18 un port comercial, în Trieste, pentru cafea. Hermann Hausbrandt un vizionar pe atunci, a început în 1892 să puna în funcțiune prima rotiserie de cafea în Trieste “Specialita caffe Fausbrandt” producând prima cafea espresso ambalata în cutii metalice. În noiembrie 1900 celebrul sistem Grevenbroich a fost brevetat în rotiserie. Un sistem cu un motor electric care optimizează răcirea boabelor de cafea după prăjire.

La sfârșitul anilor 60 compania a fost inclusa în grupul Martino Zanetti. Prin produse de mare calitate, Hausbrandt a devenit ceea ce este astăzi unul din cele mai prestigioase rotiserii pentru prăjirea cafelei boabe din lume.