Categorie: PIANSA CAFFE

Istoria cafelei Piansa este o poveste de dragoste la prima vedere. În perioada în care Pietro Staderini era un băiat care servea la un bar cunoscut din Florența și unde se beau și patru mii de cesti de cafea pe zi el decopera cafeaua și se îndrăgostește de ea. În 1876 își deschide propria afacere dar problema era că nicio cafea prăjită existenta atunci în Italia chiar daca era Jamaika Blue Mountain, Hawai Kona Kai sau Puerto Rico nu-l satisfăceau așa că el a decis să o prăjească singur.

A început să producă cea mai buna cafea urmărind constant îmbunătățirea calității. Aceasta a fost alegerea lui Pietro și noi credem că a reușit.